けいけん豊富な毎日

最も苦手なモノの一つ   担【けん♂】

ちょっと無駄話。

昨晩放送していた「矛×盾」という番組でシイタケ嫌いの勝村政信さんに
絶品シイタケ農家が挑戦する、という企画をやっていました。

実は私も大のシイタケ嫌い(>_<)

大人になって味覚が変わり、幼い頃に食べられなかったモノも
食べられるようになったり、逆に大好きになったりしましたが、
シイタケだけは相変わらずどうしてもアウト。

細かく刻んだものがチャーハンなんかに紛れ込んでいたり、くらいなら
なんとか耐えられるのですが、大ぶりなモノは今でもまるで無理です。

出来ることなら鍋とかでも一緒に入れて欲しくないですね。

キノコ類は全般的に好きな部類なんですが・・・シイタケだけは特別。
食感も味もニオイも全然ダメです。

実家の親父もシイタケが大嫌いなので食卓にのぼることもなかったわけで
克服する機会もなかったということもあったのかもしれません。

だいたい、生のシイタケにはがあり、なんでも食べる中国人でも
乾燥シイタケは食べても生シイタケは食べないとのこと。
実家の母は親父に隠れてシイタケを食べ過ぎてシイタケ病
(本当にあります)という皮膚炎に掛かってしまいました。
そんなものを喜んで食べるというのは一体どうなのかと
問いたい、問い詰めたい、小1時間・・・(爆)


今回、番組で紹介されていたシイタケは非常に大ぶりで
味はジューシー、焼いて食べるとまるでステーキのようだ
とかいうシロモノ(もちろん、私は疑いの眼です:笑)

スタジオでも他の出演者が味見をしたところ、
「美味い!」
「箸が止まらん!」
「めっちゃジューシー!」

ともの凄い反応が・・・。

しかし、よく聞いてみると

「噛むとシイタケのエキスがジュワッと出てくるんですよ!」

・・・え?シイタケのエキスが出てくる? ヾ(-д-;)オイオイ

それって一番ダメなことなんじゃ・・・(爆)

案の定、勝村さんは「だってシイタケじゃん!」とあっさりアウトを宣言。
シイタケ嫌いとしてその気持ちは非常によくわかる気がしました(笑)

多分、方向性がまるで間違ってますね。
もしシイタケ嫌いの人にどうしてもシイタケを食べさせたかったら
味がしない、パサパサ、香りゼロ、というシイタケをもって来ないと
無理だと思います。

ジューシーだとかシイタケエキスだとか・・・とんでもない話。
味も香りも嫌だって言ってるのに、それが濃縮されたような
シロモノなんて最初からダメに決まってるだろ!
と突っ込みたくなりました(笑)


話はかわりますが、最初に大阪に出てきた学生の頃、
阪急の曽根駅の周辺に住んでいました。

曽根の駅前にはダイエーがあり、その最上階の小さなレストラン街に
中華屋さんがありました。

たしか、唐揚げが凄く美味しかったんですよね・・・。

この中華屋さんの壁に「カレー丼」というメニューが貼ってあり、
中華なのにカレー?!一体どんなものだろう、と友人達との間で
密かに話題になっていました。

あるとき、ちょっと思い切ってこのカレー丼なるものを
友人と一緒に注文してみることにしたわけですが、
出てきたものは・・・丼に入ったカレー(爆)

なーんだ、ただのカレーかよ・・・と少々拍子抜けした気分で
さて一口とスプーンで掬ってみると、何やら見慣れない物体が・・・。

最初は肉かと見間違えたのですが、よくよく見てみると
なんと結構大きいシイタケの切り身!

おいおい、いくら中華風だからってシイタケはないだろ!と
とりあえず危険物(シイタケ)を避けて、別の場所を掬うと
またもやシイタケ!
うわっと思い、さらにかき混ぜてみるとシイタケ、シイタケ、シイタケ!
まさにシイタケのオンパレード!(爆)

なんとこのカレー丼、具が全部シイタケというとんでもない
シロモノでした・・・。

貧乏学生がたまに贅沢して外食してみたら・・・この始末(涙)
泣く泣く代金を払って一口も食べることなく店を後にしたわけで、
あんまり見慣れないモノは頼むもんじゃないなぁと本当に心から
後悔しました。

かれこれ20年以上も前の話。あの中華屋さんはまだあるんでしょうかね?

コメント


管理者にだけ表示を許可する
 

克服した事になるのか?!

( * ゚Д゚)っ
椎茸、ニンジン、ピーマン、ダイコン、セロリ、トマトetc.を克服!
味、風味が苦手だったのでしょう・・・

データは失念しましたが食べ物はプラント化が進み
大きさ等の生育は良くなりましたが・・・
恐らくけん♂さん&私の幼少期に比べ20〜50%も栄養価が低下したらしいです。
つまり、30%程度は薄くなって食べやすくなってる。。。

肥料と美味しい水で体だけよくて中身が薄い
「ふくらました味の薄い食べ物」なのでオイラも克服!

良いのか?日本?!

ミリオ | URL | 2013年01月22日(Tue)09:17 [EDIT]


>ミリオさん
薄味だから大丈夫ってのは
克服したとはいえないですよね(笑)

それにしても30%低下というのは
凄い怖いことのような・・・

3割増しで食べないと足りない?!
また太ってしまうんですけど・・・
そういう問題か!(+`・д・)≡○)゚д。)ノチガッタカ

けん♂ | URL | 2013年01月23日(Wed)12:16 [EDIT]


 

トラックバック